Мы пoмним эту тexнику в рукax нaшиx рoдитeлeй, бaбушeк и дeдушeк. Eю пoльзoвaлись инoгдa за неимением лучшего, а часто — с уверенностью, что она-то и есть лучшее. Бытовая техника 50–60–70-х годов — часто громоздкая и неуклюжая, «свое дело добре знала». И порой грустно, что таких приборов больше нет. Или есть?
Полотеры
Полотер изобретен в 1904 году, усовершенствован в 1912 специалистами компании AEG, наряду с первыми пылесосами активно продавался с двадцатых годов. Полотер подметает, моет или натирает полы при помощи нескольких вращающихся щеток в виде шайб. Рабочая поверхность полотера — щетина, фетр, войлок.
Полотер производства СССР, Харьков, 1963 г. Побочное дитя оборонной промышленности
Фото: streetmarket.ru
Сейчас полотеры чаще можно встретить в общественных местах, где нужно мыть и натирать до блеска просторные помещения, но есть модели и для бытового, домашнего использования, предназначенные для ухода за полами из натурального дерева. У современных полотеров есть несколько скоростей работы, эргономичные ручки и ролики, помогающие передвигать прибор.
Современный полотер: стоит около 14000 рублей
Соковарки
В многоярусной кастрюле-соковарке с сеткой для плодов и ягод, отделением для сока и нижним уровнем для горячей воды можно готовить сок без отжима: под воздействием пара он сам выходит из плодов, стерилизуется и сливается через трубочку прямо в стерильную банку. Плюс такой системы в том, что нет необходимости резать плоды так, чтобы они помещались в загрузочную горловину соковыжималки; нет шума, нет забившихся фильтров, которые трудно прочистить. К тому же сок сразу стерилизуется, поэтому хранить его можно долго. Многие используют соковарку и для прогона через нее домашних вин.
Минус тоже есть: очень неспешное приготовление сока: нужно несколько часов. С другой стороны, подставил банку, включил после закипания воды медленный огонь — и можно заниматься своими делами. Важный момент: современные устройства делаются из высококачественной нержавеющей стали, часто имеют капсулированное дно, что способствует равномерному его нагреву, удобные ручки. Есть и электрические соковарки, например, модель Rommelsbacher EE 1505, корзины в ней сделаны из термопластика, объем корзины для фруктов — 10 л, емкости для сока — 4 л. Советские соковарки бывали и алюминиевыми (не полностью инертный материал, вступал в реакцию с продуктами), с неровным дном, которое не годится для электроплит, и вообще эргономикой не блистали.
Современная соковарка
Сушуары
Фен с сушуаром — специальной шапочкой, в которую по гофрированной трубке поступал теплый воздух — в 60-е был просто «писком»: можно было накрутить волосы на бигуди или уложить в сетку и так сушить, фен закреплялся на поясе (у некоторых моделей в комплект входил ремень). Включил — и занимайся домашними делами. В ретро-рекламе как раз изображаются дамы с сушуарами на голове, феном на талии и с утюгом или пылесосом в руках.
General Electric Deluxe Pink: фен из 60-х
Фото: youtube.com
Сейчас сушуары вернулись, только отдельно от фенов: их делают универсальными — подходящими к любому фену. И реклама их выглядит совсем иначе: дамы в релаксе, с улыбкой и без утяжелителей. А все потому, что концепция поменялась: сушуар нужен не только для сушки и укладки (современные мощные фены со специальными насадками, стайлеры и термобигуди справляются с этими задачами лучше и быстрее), а для домашней косметологии: ламинирования волос, использования масок или ускорения воздействия красок.
Универсальный современный сушуар: стоит всего 400 рублей, подходит к любому фену
Скороварки
Советскую скороварку надо было как следует завинтить, а после приготовления стравить пар — все в ручную, и многие хозяйки опасались пользоваться такими штуками, хотя свекла варилась в них 20–30 минут вместо полутора-двух часов, мясо или твердокаменная фасоль — 40 минут. Наваристые солянки и борщи, язык, холодец, вареная сгущенка — что только не варили в скороварках. Историй «А у нас такая рванула — стекло выбила» — тоже достаточно.
Советская скороварка
Фото: pikabu.ru
Современный вариант — мультиварка с давлением или непосредственно электрическая скороварка. Сейчас есть много моделей с возможностью выбора уровня давления для разных типов продуктов, все происходит безопасно — специальные датчики следят за давлением и не допустят «перебора», перед выпуском пара прибор подается звуковой или даже голосовой сигнал, и, когда крышку можно открывать, он тоже предупреждает пользователя.
Мультиварка-скороварка: полностью безопасна
Автор
Ferra.ru