Где и как хранить кальянный табак. Особенности процесса
Сегодня любителям кальяна предлагают большой ассортимент табака для него. В смесь входят: табачный лист, патока или мед, консерванты, ароматизаторы и глицерин. При этом для каждой из них используются разные сорта табачного листа и свой особый рецепт. Все они отличаются ароматом и консистенцией. Для того чтобы кальянная смесь не потеряла свои вкусовые качества нужно создать оптимальные условия для ее хранения.
Условия для хранения табачной смеси для кальяна
Прежде всего нужно позаботиться о герметичности. Для этого можно взять стеклянную или пластиковую банку, небольшого размера. Перед тем как поместить в нее табак, его нужно положить в полиэтиленовый пакет.
Кроме этого, нужно позаботиться о том, чтобы на смесь для кальяна не попадал солнечный свет, поскольку в ее состав входит глицерин. Его структура меняется под действием солнечных лучей, а это повлияет на вкусовые качества.
Хранить смесь нужно при определенной температуре. Она может колебаться от +5 до +20 градусов цельсия. При более высокой температуре заправка начинает портиться. Смесь боится низких температур.
Оптимальным местом для хранения табака в домашних условиях будет холодильник. Кальянную смесь необходимо поместить на нижнюю полку или на дверь. При этом нужно постоянно контролировать ее состояние.
Срок хранения указан на упаковке. Как правило, это 2 – 3 года. Однако эти сроки касаются закрытой упаковки. Если ее открыли, то время меняется. Все будет зависеть от соблюдения требований хранения. Если упаковка будет герметичной, а место где вы ее храните – темным и прохладным, то табак не изменит свои качества длительный период.
Есть некоторые нюансы, которые нужно знать. Так, например, некоторые виды табака должны пройти акклиматизацию, поскольку после вскрытия упаковки они не выделяют аромат, заявленный производителем. Чтобы это изменить, его тонким слоем выкладывают на фольгу на несколько часов, затем собирают в герметичную емкость и ставят на хранение.
В том случае, если табак влажный, то чтобы сироп не вытек, его помещают в герметичные невысокие емкости для хранения. Важно, чтоб емкость была сухой и чистой. Коробки желательно промаркировать, чтобы знать, где и какой табак хранится.
Уголь для кальяна можно купить тут.